乳油是一种用水稀释后形成乳状液的均一液体。英文简称： EC通常由一种或几种农药的原药溶剂、再加乳化剂（或加分散剂、助溶剂、稳定剂）、溶剂组成为一个单相的液体。乳油加水后能成为相对稳定的乳状液，可供喷雾、泼洒使用。

    凡是在相应的有机溶剂中有较大溶解度的原药，都可以加工成乳油剂型。

二、优缺点

    优点：乳油加工比较简单，设备要求不高，投资省，建设周期短，上马快，同时易加工复配产品。使用方便。制剂中有效成分含量较高。加工过程中除少量气味外基本无三废产生。

    缺点： 乳油生产过程中 使用大量的有机溶剂，有机溶剂本身就易燃、易爆、易中毒，因此在生产、储存、运输过程中易发生燃烧、爆炸、中毒等事故，并且在使用过程中加大了对环境的污染。现在国家加大了危险化学品的管理力度，造成成品运输极为不便。